Showcooking e Tasquinhas: O palco dos grandes sabores

Na 17ª Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural, a gastronomia é uma das grandes protagonistas.

Neste espaço, vários chefs e produtores locais demonstram ao vivo a preparação de pratos típicos, focando-se em produtos endógenos.

Destaques do Showcooking:

-Sexta-feira,18h30: Chef Tiago Correia revela os “Segredos do Bosque”.

-Sábado,16h00: O Chef Rui Cerveira apresenta delícias de caça (Carpaccio de veado, Escabeche de perdiz, Croquetes e Sandes de javali), seguidas das apresentações de doçaria local: 16H30 – Filhoses da Mula Doce, 17H00 – Cup Cake da Pastelaria 3 Sabores e 17H30 – Crumble de Maça, com Catarina Carvalho.

-Domingo, 15H30: O tradicional “Mata Bicho do Caçador” com Lígia Dourado e 16H00, a Torta de Morango de Cristina Rito

E para uma refeição completa, as Tasquinhas esperam por si com os melhores pratos de caça e pesca, enchidos regionais e doçaria tradicional, fazendo as delícias de todos os visitantes.

Venha assistir aos Showcookings ao vivo, onde Chefs e produtores locais transformam a caça e a pesca em arte, e termine o dia nas nossas Tasquinhas, num ambiente de festa e convívio único!

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