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PARTICIPANTES E EMENTAS DO CONCURSO “MELHOR TASQUINHA” – 12ª Feira de Caça, Pesca e desenvolvimento Rural

Janeiro 31 @ 17:30 - Fevereiro 2 @ 18:00

De 31 de janeiro a 02 de fevereiro, irá decorrer o concurso “Melhor Tasquinha” integrado na 12ª Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural.

A atividade destina-se a fazer concorrer, premiar e divulgar a gastronomia da região!

Nesta edição concorrem 12 tasquinhas, com as seguintes ementas:

  • TASQUINHA COMISSÃO DE FESTAS SANTA EUFÊMIA – FREINEDA 2020

ENTRADA – Canja de Perdiz

PRATO QUENTE – Espetadas de Javali

SOBREMESA – Arroz Doce

 

  • TASQUINHA CAGA FITAS

ENTRADA – Espetada de Truta

PRATO QUENTE – Corso à Caçadores

SOBREMESA – Segredo de Nós para Vós

 

  • TASQUINHA CLUBE DE CAÇA E PESCA DE ALMEIDA

ENTRADA – Salada de Polvo, Perdiz em Escabeche, Chouriço, Ameijoa

PRATO QUENTE – Javali Estufado com Batata Cozida ou Frita

SOBREMESA – Arroz Doce

 

  • TASQUINHA CLUBE DE CAÇA E PESCA DE CASTELO BOM

ENTRADA – Peixinhos do Rio Côa

PRATO QUENTE – Feijoada de Javali

SOBREMESA – Arroz Doce

 

  • TASQUINHA A TASCA DO LEÃO

ENTRADA – Petinga em Molho de Escabeche / Sopa de Peixe

PRATO QUENTE – Paelha

SOBREMESA – Cavacas da Tila

 

  • TASQUINHA SOPA DAS BEIRAS

ENTRADA – Rissóis variados, azeitonas e Manteiga

PRATO QUENTE – Javali Estufado com Batata Cozida

SOBREMESA – Arroz Doce / Leite Creme

 

  • TASQUINHA TRUTALCÔA

ENTRADA – Ceviche de Truta / Truta Frita

PRATO QUENTE – Sopa de Truta / Filetes de Truta com Arroz de Cogumelos

SOBREMESA – Arroz Doce / Milharas / Queijo de Cabra

 

  • TASQUINHA CLUBE DE CAÇA DE VALEDAMULENSE

ENTRADA – Telha Fumeiro

PRATO QUENTE – Javali Estufado

SOBREMESA – Arroz Doce

 

  • TASQUINHA ASSOCIAÇÃO CULTURAL CONHEÇA A SUA ALDEIA “O FREIXO”

ENTRADA – Entradinhas do Freixo

PRATO QUENTE – Feijoada de Javali

SOBREMESA – Papas de Melão

 

  • COMISSÃO DE FESTAS NOSSA SENHORA DA PAZ 2020 DE VILAR FORMOSO

ENTRADA – Pão, Azeitonas, Chouriça e Canja de Perdiz

PRATO QUENTE – Corso ou Javali no Tacho

SOBREMESA – Fruta e Doces Regionais

 

 

  • CLUBE DE CAÇA E PESCA DA FREINEDA

ENTRADAS – Sopas de Cogumelos

PRATO QUENTE – Arroz Tomate com Trutas Fritas / Javali Estufado

SOBREMESA – Fruta Laminada

 

  • TASQUINHA DA COMISSÃO DE FESTAS DE NOSSA SENHORA DAS NEVES 2020 – ALMEIDA

ENTRADA – Caldo Verde

PRATO QUENTE – Feijoada de Javali

SOBREMESA – Papas de Milho

 

As ementas terão um valor de 12 € por cada refeição e estão disponíveis ao público até dia 02 de fevereiro.

A atribuição de prémios do concurso “Melhor Tasquinhas” será realizado no dia 02 de fevereiro, às 18h00, na Expo Tasquinha, no Pavilhão Multiusos de Vilar Formoso.

Visite as tasquinhas e delicie-se com a nossa gastronomia!

Não deixe de participar!

 

Flyer Ementas

Detalhes

Início:
Janeiro 31 @ 17:30
Fim:
Fevereiro 2 @ 18:00

Local

Pavilhão Multiusos de Vilar Formoso
Av. dos Combatentes da Guerra Colonial
Vilar Formoso, Guarda 6355-244 Portugal
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