O nome desta freguesia deve provir de origem árabe, pois devia ter existido na povoação algum pequeno templo dos mouros, que por ser pequena mesquita se chamava Mesquitela.
Situa-se a Mesquitela no planalto do Alto do Leomil, entalada entre as serrarias da Malcata, Marofa e Estrela. Foi uma freguesia do concelho de Castelo Mendo.
Foi Mesquitela berço de Francisco Fernandes Crato, reverendo licenciado em Teologia que se notabilizou a nível nacional como autor de alguns livros de doutrina cristã e de teologia moral.
Património